Durch Gesundheitsprojekte in unserem Unternehmen steigern wir die Gesundheit und das Wohlbefinden der Mitarbeiter – doch wie startet der einzelne in den Tag, bevor er die Wohnung verlässt? Zigarette auf nüchternen Magen, Zeitung und eine Tasse Kaffee? Der Magen bedankt sich und der Körper auch: Die Stresstoleranz sinkt, man ist schlapp und abgehetzt.
Der Volksmund sagt: „Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages“, doch wenn man morgens nicht die Zeit hat, um Wurst, Käse und Margarine aus dem Kühlschrank zu holen und sich für eine viertel Stunde an den Küchentisch zu setzen, gibt es eine bessere Alternative: den Frühstücksdrink.
Die Zubereitung ist einfach: Man schäle einen Apfel, viertele ihn, nehme eine halbe Banane, eine kleine Tasse Haferflocken (Übrigens von Haus aus ein Vollkornprodukt), werfe die Zutaten in einen Standmixer und fülle ihn mit etwa 0,3l fettarmer Milch (1,5%) auf oder besser noch mit Sojamilch, die nur 0,9% (pflanzliche) Fette enthält und den Shake viel cremiger macht, und mixe es bei hoher Geschwindigkeit für ca. 20 Sekunden.
Das Resultat ist ein leckerer, hochgradig gesunder Drink, mit dem der Tag besser nicht anfangen kann und außerdem reduziert er den Heißhunger bis zur Mittagspause. Ich praktiziere das nun schon seit 4 Wochen und freue mich auf jeden neuen Morgen mit dieser Köstlichkeit. Und wem der Apfel oder die Banane auf Dauer zu langweilig wird, der wechsle einfach mal auf Mango und Orange, oder andere Früchte nach seinem Gusto. Probiert es aus!
Danke für den Tipp!